问腾讯云COS号称具有持久化音视频处理能力，请问上传到COS中视频如何进行视频转码？

以下为COS的功能描述：

【引用】

持久化音视频处理

COS 还为 UGC 类小视频、短视频等移动应用提供了音视频处理能力，您仅需通过集成 SDK 便可快速接入，之后您即可在 COS 上一站式地完成视频上传、转码、存储、审核和播放等操作。数据上传处理下发一体化，完美闭环。

请问，如何对上传的视频进行转码等操作？