问双启动:共享分区的最佳文件系统？

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我在笔记本电脑上做了双靴。

1. 我备份了外部硬盘上的所有文件，通过Ubuntu实时USB创建了一个新的硬盘分区表，摧毁了硬盘的内部分区表。
2. 细分如下：

Windows (10)分区(150 GB)被格式化为NTFS Ubuntu (18.04.1)分区(也包括150 GB )，格式化为Ext4数据分区(1.5TB)，目前已格式化为NTFS，寻找更好的选择

1. 安装Windows 10 -我必须删除Windows安装程序中的Windows分区，然后通过选择空空间创建所需的所有内容。
2. 仅自定义根挂载点和GRUB位置(在Ext4分区上)

现在，我希望在启动时自动地在Windows和Ubuntu中挂载我的数据分区。当然，我已经在Windows中禁用了快速引导。我不知道如何在Ubuntu中实现这一点(我已经知道如何将文件夹分配到Windows硬盘上的特定位置)。

理想情况下，我会使用ExFAT，但我不确定Linux是否能在上面读写。

编辑:以下是sudo parted -l的输出：

模型: ATA ST2000LX001-1RG1 (scsi)磁盘/dev/sda :2000 gpt扇区大小(逻辑/物理)：512 B/4096B分区表:gpt磁盘标志：

号码启动端大小文件系统名称标志1 1049 EFI 524 EFI 523 EFI基本数据分区隐藏，diag 2 524 EFI 629 EFI 105 EFI fat32 EFI系统分区启动，esp 3 629 esp 646 esp 16,8MB Microsoft预留分区msftres 4 646 esp 165 esp 164 esp基本数据分区msftdata 5 165 esp 329 esp 165 esp ext4 6 329 esp 2000 esp 1671gtfs基本数据分区msftdata

提前谢谢。