为什么Stream在设置时间戳时会去掉时区代码？

Stream在设置时间戳时会去掉时区代码是因为Stream使用的是UTC时间戳，即协调世界时（Coordinated Universal Time），它是一种与时区无关的标准时间表示方式。去掉时区代码可以确保时间戳的一致性和可比性，使得不同地区的用户在处理时间戳时不会受到时区的影响。

UTC时间戳的优势在于它可以在全球范围内保持一致，不受夏令时调整、时区变化等因素的影响。这对于跨时区的应用非常重要，特别是在分布式系统中，各个节点可以使用统一的时间标准进行数据同步和处理，避免了时区转换带来的复杂性和错误。

应用场景方面，UTC时间戳常用于日志记录、事件排序、数据同步等需要时间顺序的场景。例如，在分布式系统中，各个节点的日志记录可以使用UTC时间戳，以确保事件的顺序一致性。另外，在跨时区的协作环境中，使用UTC时间戳可以避免因时区差异而导致的时间混乱和误解。

腾讯云相关产品中，COS（对象存储）可以用于存储和管理与时间相关的数据，如日志文件、时间序列数据等。您可以使用COS的API接口或SDK来上传、下载和管理这些数据。具体产品介绍和使用方法可以参考腾讯云COS的官方文档：腾讯云COS产品介绍

需要注意的是，以上答案仅供参考，具体的技术实现和最佳实践可能因具体情况而异。