从二进制文件读取时C#无法识别的字符

using System.Text;

// 指定UTF-8编码
Encoding encoding = Encoding.UTF8;

// 读取二进制文件
byte[] data = File.ReadAllBytes("file.bin");

// 解码字节流为字符串
string text = encoding.GetString(data);

using System.IO;
using System.Text;

// 指定UTF-8编码
Encoding encoding = Encoding.UTF8;

// 创建BinaryReader对象
using (BinaryReader reader = new BinaryReader(File.Open("file.bin", FileMode.Open), encoding))
{
    // 读取字符串
    string text = reader.ReadString();
}

using System.IO;
using System.Text;

// 指定UTF-8编码
Encoding encoding = Encoding.UTF8;

// 读取二进制文件
byte[] data = File.ReadAllBytes("file.bin");

// 创建解码器
Decoder decoder = encoding.GetDecoder();

// 解码字节流为字符数组
char[] chars = new char[encoding.GetCharCount(data, 0, data.Length)];
decoder.GetChars(data, 0, data.Length, chars, 0);

// 处理异常字符
string text = new string(chars);