从setInterval上的应用程序接口获取数据，而无需创建其他HTML元素

，可以通过使用Ajax技术来实现。Ajax是一种在后台与服务器进行数据交换的技术，它可以在不重新加载整个页面的情况下更新部分网页内容。

具体步骤如下：

1. 创建一个XMLHttpRequest对象，用于与服务器进行通信。
2. 使用该对象的open()方法指定请求的类型（GET或POST）、URL以及是否异步请求。
3. 定义一个回调函数，用于处理服务器响应的数据。
4. 使用该对象的send()方法发送请求。
5. 在回调函数中，使用该对象的readyState和status属性来获取服务器响应的状态。
6. 如果readyState等于4且status等于200，表示服务器已成功响应，可以通过该对象的responseText或responseXML属性获取服务器返回的数据。

通过Ajax获取数据的优势包括：

1. 异步加载：不阻塞页面其他操作，提高用户体验。
2. 减少数据传输量：只获取需要更新的部分数据，减少带宽消耗。
3. 动态更新页面：可以实现页面的实时更新，而无需刷新整个页面。
4. 提高性能：由于只更新部分数据，减少了服务器和客户端的压力。

应用场景包括：

1. 实时数据展示：比如股票行情、天气预报等实时更新的数据展示。
2. 社交网络：实时展示新消息、评论等动态更新的内容。
3. 在线聊天：实时获取和发送消息。
4. 数据可视化：通过Ajax获取数据并动态绘制图表。

在腾讯云中，可以使用腾讯云提供的云函数（Serverless Cloud Function）来实现通过Ajax获取数据的功能。云函数是一种无需管理服务器的计算服务，可以编写并部署函数代码，通过触发器来触发函数执行。您可以使用腾讯云云函数（Serverless Cloud Function）来编写处理Ajax请求的后端逻辑，并通过API网关等服务对外暴露接口。具体产品介绍和使用文档，请参考腾讯云云函数的官方文档：https://cloud.tencent.com/product/scf