使用JAX-RS同时使用Text/plain和Application/json吗？

是的，可以使用JAX-RS同时使用Text/plain和Application/json。JAX-RS是Java API for RESTful Web Services的缩写，是一种用于构建基于REST架构风格的Web服务的Java标准。它提供了一组注解和API，使开发人员能够轻松地创建和访问RESTful Web服务。

在JAX-RS中，可以使用@Produces注解来指定资源方法产生的媒体类型。对于同时支持Text/plain和Application/json的情况，可以在资源方法上使用多个@Produces注解，分别指定不同的媒体类型。例如：

@GET
@Path("/example")
@Produces({ "text/plain", "application/json" })
public Response getExample() {
    // 方法实现
}

上述代码中，getExample()方法同时支持Text/plain和Application/json两种媒体类型。当客户端请求该资源时，根据请求的Accept头部信息，JAX-RS会自动选择合适的媒体类型进行响应。

对于Text/plain类型，可以使用String类型作为方法的返回值，返回普通文本。对于Application/json类型，可以使用JAX-RS提供的JSON处理库（如Jackson或Gson）将Java对象转换为JSON格式的字符串作为方法的返回值，返回JSON数据。

在腾讯云的产品中，推荐使用云函数 SCF（Serverless Cloud Function）来实现JAX-RS的功能。云函数 SCF 是腾讯云提供的无服务器计算服务，可以让开发者无需关心服务器的运维，只需编写函数代码即可实现对外提供 RESTful Web 服务。您可以通过腾讯云云函数 SCF 的官方文档了解更多信息：云函数 SCF 产品介绍。