使用JavaScript创建文本文件，而不使用web界面

，可以通过以下步骤实现：

1. 引入Node.js环境：Node.js是一个基于Chrome V8引擎的JavaScript运行环境，可以在服务器端运行JavaScript代码。首先，确保你的计算机已经安装了Node.js环境。
2. 创建一个新的JavaScript文件：在任意文本编辑器中创建一个新的JavaScript文件，例如"createTextFile.js"。
3. 使用Node.js的文件系统模块(fs)：在JavaScript文件中引入Node.js的文件系统模块(fs)，可以使用该模块提供的方法来创建和操作文件。

const fs = require('fs');

1. 使用fs.writeFile()方法创建文本文件：使用fs.writeFile()方法可以创建一个新的文本文件，并写入指定的内容。

const content = '这是一个文本文件的内容。';
fs.writeFile('example.txt', content, (err) => {
  if (err) throw err;
  console.log('文本文件已创建成功！');
});

在上述代码中，'example.txt'是要创建的文本文件的文件名，content是要写入文件的内容。回调函数(err) => {...}用于处理文件写入过程中的错误。

1. 运行JavaScript文件：在命令行中进入到保存了JavaScript文件的目录，并执行以下命令来运行JavaScript文件：

node createTextFile.js

执行以上命令后，将会在当前目录下创建一个名为"example.txt"的文本文件，并写入指定的内容。

这种方法可以在服务器端使用JavaScript创建文本文件，而不需要使用web界面。在实际应用中，可以根据具体需求进行文件路径的处理、内容的动态生成等操作。