关闭并重新打开浏览器时，在接受cookie后显示模式

是指浏览器在接受并保存用户的cookie后，重新加载页面并按照之前的设置显示页面的模式。

Cookie是一种在客户端存储数据的机制，用于跟踪和识别用户。当用户访问一个网站时，服务器会发送一个包含cookie的响应头给浏览器，浏览器会将cookie保存在本地。当用户再次访问该网站时，浏览器会将保存的cookie发送给服务器，服务器可以根据cookie来识别用户并提供个性化的服务。

关闭并重新打开浏览器时，浏览器会清除所有当前会话的cookie，但会保留之前保存的cookie。当用户再次访问网站时，浏览器会发送之前保存的cookie给服务器，服务器可以根据这些cookie来识别用户并提供相应的服务。

显示模式是指浏览器在加载页面时采用的渲染方式。常见的显示模式包括标准模式和怪异模式。标准模式是浏览器按照W3C标准规范进行页面渲染，而怪异模式是浏览器按照旧版本的渲染方式进行页面渲染。

关闭并重新打开浏览器时，在接受cookie后显示模式的应用场景包括但不限于以下几个方面：

1. 用户登录状态保持：当用户登录一个网站后，网站可以通过cookie来保存用户的登录状态。关闭并重新打开浏览器时，浏览器会发送之前保存的cookie给服务器，服务器可以根据这些cookie来判断用户是否已登录，并保持用户的登录状态。
2. 个性化推荐：网站可以根据用户的历史行为和偏好来推荐相关内容。关闭并重新打开浏览器时，浏览器会发送之前保存的cookie给服务器，服务器可以根据这些cookie来获取用户的历史行为和偏好，并提供个性化的推荐内容。
3. 购物车保持：当用户在网上购物时，网站可以通过cookie来保存用户的购物车信息。关闭并重新打开浏览器时，浏览器会发送之前保存的cookie给服务器，服务器可以根据这些cookie来还原用户的购物车信息。

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请注意，以上仅为示例，具体的产品选择应根据实际需求和场景来确定。