启动两个kestrel实例时，Localhost端点覆盖0.0.0.0端点

是指在使用kestrel作为Web服务器时，可以通过配置文件或命令行参数来指定服务器监听的网络地址和端口。

Localhost端点是指服务器仅监听本地回环地址（127.0.0.1），只能通过本地访问。这种配置适用于开发环境或需要保护服务器不被外部访问的场景。

0.0.0.0端点是指服务器监听所有可用的网络接口，包括本地回环地址和所有网络接口地址。这种配置适用于需要对外提供服务的场景，可以通过任何网络接口访问服务器。

启动两个kestrel实例时，如果Localhost端点覆盖0.0.0.0端点，意味着其中一个实例监听了本地回环地址，另一个实例监听了所有可用的网络接口。这样可以同时提供本地访问和外部访问的服务。

对于这种情况，可以使用腾讯云的云服务器（CVM）来部署和管理kestrel实例。腾讯云的CVM提供了灵活的网络配置和安全组设置，可以满足不同的网络需求。您可以通过腾讯云控制台或API来创建和管理CVM实例。

推荐的腾讯云相关产品是：

1. 云服务器（CVM）：提供可扩展的计算能力，支持多种操作系统和应用程序的部署。 产品介绍链接：https://cloud.tencent.com/product/cvm
2. 负载均衡（CLB）：将流量均匀分发到多个CVM实例，提高应用的可用性和性能。 产品介绍链接：https://cloud.tencent.com/product/clb
3. 云安全组：用于设置网络访问控制规则，保护CVM实例的安全。 产品介绍链接：https://cloud.tencent.com/product/csg

请注意，以上推荐的产品仅为示例，您可以根据具体需求选择适合的腾讯云产品。