在带有复选框的ion-item中，当您将其设置为换行时，可以通过以下步骤使复选框在顶部对齐：

1. 首先，确保您使用的是Ionic框架的最新版本，并且已经正确安装和配置。
2. 在ion-item中添加一个自定义的CSS类，例如"align-top"。
3. 在CSS文件中，为"align-top"类添加以下样式：

.align-top ion-checkbox {
  align-self: flex-start;
}

这将使复选框在ion-item中垂直顶部对齐。

1. 在ion-item中应用"align-top"类：

<ion-item class="align-top">
  <ion-checkbox></ion-checkbox>
  <!-- 其他内容 -->
</ion-item>

通过这样的设置，复选框将在ion-item中顶部对齐。

对于Ionic框架的更多信息和使用方法，您可以参考腾讯云的Ionic产品介绍页面：Ionic产品介绍。