在本地环境下，我应该使用docker-compose还是kubernetes (minikube)？

在本地环境下，使用docker-compose还是kubernetes (minikube)取决于你的具体需求和场景。

如果你只是想在本地快速部署和管理一些容器化的应用，docker-compose是一个简单而有效的选择。Docker Compose是一个用于定义和运行多个Docker容器的工具，它使用简单的YAML文件来配置应用的服务、网络和存储等方面。通过docker-compose，你可以轻松地在本地环境中创建、启动、停止和删除多个容器，实现容器之间的通信和协作。

然而，如果你的应用规模较大或者需要更高级的容器编排和管理功能，那么kubernetes可能更适合你。Kubernetes是一个开源的容器编排平台，它提供了强大的容器编排、自动伸缩、服务发现和负载均衡等功能。通过使用Kubernetes，你可以在本地环境中模拟出一个类似生产环境的集群，实现高可用性、弹性伸缩和自动化管理等特性。

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总结来说，如果你只是在本地环境下快速部署和管理容器化应用，docker-compose是一个简单而有效的选择；如果你的应用规模较大或者需要更高级的容器编排和管理功能，那么kubernetes可能更适合你。具体选择取决于你的需求和场景。