在Java中验证时，在iOS- Objective C上签名的数据总是返回false

的原因可能是由于以下几个方面：

1. 编码格式不一致：Java和Objective C使用的编码格式可能不同，导致签名数据的编码格式不一致。可以尝试在Java中将签名数据进行编码转换，确保与Objective C使用的编码格式一致。
2. 签名算法不匹配：Java和Objective C可能使用不同的签名算法，导致验证时返回false。需要确保在Java中使用与Objective C相同的签名算法进行验证。
3. 数据传输错误：签名数据在传输过程中可能发生了错误，导致验证时返回false。可以检查数据传输的过程，确保签名数据在传输过程中没有被篡改或损坏。
4. 证书问题：验证签名时需要使用相应的证书进行验证，可能是证书在Java和Objective C之间没有正确配置或匹配，导致验证失败。需要确保在Java中使用与Objective C相同的证书进行验证。

针对这个问题，可以尝试以下解决方案：

1. 确保编码格式一致：在Java中将签名数据进行编码转换，确保与Objective C使用的编码格式一致。
2. 确保签名算法一致：在Java中使用与Objective C相同的签名算法进行验证。
3. 检查数据传输过程：确保签名数据在传输过程中没有被篡改或损坏。
4. 检查证书配置：确保在Java中使用与Objective C相同的证书进行验证。

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