在Moodle 3.11.2中更改配置文件的电子邮件地址时收到“从数据库读取错误”

的错误提示可能是由于以下原因导致的：

1. 数据库连接问题：首先，确保配置文件中的数据库连接信息是正确的，包括数据库主机名、用户名、密码和数据库名称。如果这些信息不正确，Moodle将无法连接到数据库并读取相关数据。
2. 数据库表或字段错误：如果数据库中的Moodle表或字段发生了变化或损坏，可能会导致从数据库读取错误。在这种情况下，可以尝试运行Moodle提供的数据库修复工具来修复数据库中的错误。
3. 文件权限问题：Moodle在更改配置文件时需要写入相关配置信息到文件中。如果配置文件所在的目录没有写入权限，就会导致从数据库读取错误。确保配置文件所在的目录具有适当的写入权限。
4. 邮件服务器配置问题：如果更改电子邮件地址后，Moodle尝试发送测试邮件，但邮件服务器配置不正确，也可能导致从数据库读取错误。确保邮件服务器的主机名、端口、用户名和密码等配置正确无误。

针对这个问题，腾讯云提供了一系列云计算产品和服务，可以帮助解决这些问题：

1. 云数据库 TencentDB：提供高可用、可扩展的数据库服务，支持多种数据库引擎，包括MySQL、PostgreSQL等。您可以使用TencentDB来存储和管理Moodle的数据库。
2. 云服务器 CVM：提供弹性、可靠的云服务器实例，您可以在上面部署和运行Moodle应用程序。通过CVM，您可以轻松管理服务器的配置和网络设置。
3. 云存储 COS：提供安全、可靠的对象存储服务，您可以将Moodle的配置文件和其他静态文件存储在COS中，确保数据的可靠性和可用性。
4. 云监控 CLS：提供实时的日志监控和分析服务，您可以使用CLS来监控Moodle应用程序的日志，及时发现和解决潜在的问题。
5. 云函数 SCF：提供事件驱动的无服务器计算服务，您可以使用SCF来编写和运行自定义的脚本，用于处理Moodle应用程序中的特定任务或事件。

请注意，以上推荐的腾讯云产品仅供参考，具体的选择和配置应根据您的实际需求和情况进行。您可以访问腾讯云官方网站（https://cloud.tencent.com/）了解更多关于这些产品的详细信息和使用指南。