外卖怎么增长gmv

外卖平台的 GMV（总营业额）增长可以从以下几个方面进行：

1. 优化用户体验：提高外卖平台的用户体验可以吸引更多的用户，从而增加订单数量和营业额。可以通过优化外卖平台的界面、提高外卖送餐速度、增加外卖商品种类等方式来提高用户体验。
2. 推广宣传：通过线上和线下的宣传渠道，提高外卖平台的知名度和美誉度，从而吸引更多的用户。可以通过社交媒体、广告投放、线下活动等方式进行推广宣传。
3. 数据分析：通过对用户行为数据的分析，可以找到外卖平台的热门商品和热门时段，从而制定相应的营销策略。可以通过数据分析工具来分析用户行为数据，并制定相应的营销策略。
4. 营销活动：通过举办各种营销活动，如优惠券、折扣、免费送餐等方式，可以吸引更多的用户并增加营业额。
5. 合作伙伴：与其他外卖平台或餐厅进行合作，可以扩大外卖平台的覆盖范围和商品种类，从而增加营业额。可以通过与其他外卖平台或餐厅进行合作，共同推广和销售商品。

总之，外卖平台的 GMV 增长需要从多个方面进行考虑和优化，包括用户体验、推广宣传、数据分析、营销活动和合作伙伴等方面。