如何从文件开头删除ï»？

with open("file.txt", "r+") as file:
    file.read(1)  # 读取并丢弃第一个字符
    content = file.read()  # 读取剩余内容
    file.seek(0)  # 回到文件开头
    file.write(content)  # 写入剩余内容
    file.truncate()  # 删除原文件多余部分

tail -c +2 file.txt > temp_file.txt && mv temp_file.txt file.txt

(Get-Content file.txt -Raw).Substring(1) | Set-Content file.txt