如何从这个div中提取文本？

从一个div中提取文本可以使用JavaScript来实现。以下是一种常见的方法：

1. 首先，通过使用DOM操作，获取到该div元素。可以使用document.getElementById()、document.querySelector()或document.getElementsByClassName()等方法来获取div元素的引用。
2. 一旦获取到div元素的引用，可以使用innerText或textContent属性来获取div中的文本内容。这两个属性返回的是纯文本，不包含HTML标签。

例如，假设有一个id为"myDiv"的div元素，可以使用以下代码来提取其中的文本：

var divElement = document.getElementById("myDiv");
var text = divElement.innerText || divElement.textContent;
console.log(text);

在上述代码中，divElement.innerText || divElement.textContent这一行是为了兼容不同浏览器的写法。有些浏览器支持innerText属性，而有些浏览器支持textContent属性。

这样，变量text中就存储了从div中提取出的文本内容。

请注意，以上代码是基于前端开发的角度来提取文本。如果需要在后端进行文本提取，可以使用相应的后端语言和库来实现。