如何创建不应与多个类别中的任何类别匹配的ElasticSearch查询

要创建不应与多个类别中的任何类别匹配的ElasticSearch查询，可以使用布尔查询和过滤器来实现。

布尔查询是一种组合多个查询条件的方式，可以使用must、must_not、should等关键词来定义查询条件之间的逻辑关系。

在这种情况下，我们可以使用must_not关键词来排除与多个类别匹配的文档。具体步骤如下：

1. 首先，确定要排除的类别列表。假设我们要排除类别A、类别B和类别C。
2. 使用布尔查询来组合多个查询条件。示例查询如下：

{
  "query": {
    "bool": {
      "must_not": [
        { "term": { "category": "A" } },
        { "term": { "category": "B" } },
        { "term": { "category": "C" } }
      ]
    }
  }
}

在上述示例中，我们使用了must_not关键词来排除与类别A、类别B和类别C匹配的文档。

1. 将上述查询作为请求体发送给ElasticSearch进行查询。

这样，ElasticSearch将返回不与任何类别匹配的文档。

对于ElasticSearch的具体概念、分类、优势、应用场景以及腾讯云相关产品和产品介绍链接地址，可以参考腾讯云官方文档或相关技术博客。