如何在基于下拉列表选择的Kendo MVC网格内联编辑时设置单元格的值？

// 列定义
columns.Bound(p => p.Category).EditorTemplateName("DropDownList").Title("Category");

// 数据绑定配置
.DataSource(dataSource => dataSource
    .Ajax()
    .Model(model =>
    {
        model.Id(p => p.ProductID);
        model.Field(p => p.Category).DefaultValue(ViewBag.Categories[0].Value);
    })
    .Read(read => read.Action("Products_Read", "Home"))
    .Update(update => update.Action("Products_Update", "Home"))
)

// 事件处理程序
function onCategoryChange(e) {
    var grid = $("#grid").data("kendoGrid");
    var dataItem = grid.dataItem($(e.sender.element).closest("tr"));
    dataItem.set("Category", e.sender.value());
}