如何将日期格式1921年5月25日12:00AM转换为yyyy-mm-dd

要将日期格式从 "1921年5月25日12:00AM" 转换为 "yyyy-mm-dd" 的格式，可以按照以下步骤进行操作：

1. 解析原始日期字符串：首先，需要将原始日期字符串中的年、月、日以及AM/PM进行分离，得到对应的数值。可以使用字符串的截取、分割等方法实现。
2. 转换月份格式：对于月份，将其转换为两位数的格式，例如将 "5" 转换为 "05"。
3. 转换年份格式：对于年份，可以直接使用 "yyyy" 表示。
4. 转换日期格式：使用得到的年、月、日数值按照 "yyyy-mm-dd" 的格式进行拼接。

下面是一个示例的实现代码（使用Python语言）：

# 定义原始日期字符串
date_str = "1921年5月25日12:00AM"

# 分割年、月、日和AM/PM
year = date_str[:4]
month = date_str[date_str.find("年")+1 : date_str.find("月")].zfill(2)
day = date_str[date_str.find("月")+1 : date_str.find("日")].zfill(2)

# 转换日期格式
converted_date = year + "-" + month + "-" + day

# 输出转换后的日期
print(converted_date)

运行以上代码，将输出转换后的日期格式为：1921-05-25。

需要注意的是，这只是一个简单的示例实现，并不考虑各种异常情况（如日期字符串不合法、AM/PM的处理等）。在实际开发中，还需要进行更加全面的处理和验证。