如何更改<select> <option>字段的返回类型？

<select id="mySelect">
  <option value="1">Option 1</option>
  <option value="2">Option 2</option>
  <option value="3">Option 3</option>
</select>

// 获取<select>元素
var selectElement = document.getElementById("mySelect");

// 获取选中的选项的值
var selectedValue = selectElement.value;

// 获取选中的选项的文本
var selectedText = selectElement.options[selectElement.selectedIndex].text;