实体框架删除数据库中的数据集，而不是删除实体之间的链接

实体框架（Entity Framework）是一个面向对象的关系数据库访问技术，它允许开发人员使用面向对象的方式来操作数据库。实体框架的核心概念是实体（Entity），实体代表了数据库中的一个表，并且实体的属性对应着表的列。

在实体框架中，删除数据库中的数据集是指从数据库表中删除符合某种条件的记录。这可以通过使用实体框架提供的删除操作来实现。删除操作通常需要使用 LINQ 查询语法来筛选出需要删除的记录，并通过调用 SaveChanges 方法将更改保存到数据库。

在删除数据集时，实体框架会自动处理实体之间的关联关系。如果删除一个实体，实体框架会自动删除与之关联的其他实体，保证数据库中的数据的完整性。

实体框架的优势包括：

1. 高度抽象化：实体框架将数据库操作抽象化为面向对象的操作，开发人员不需要直接编写 SQL 查询语句，减少了开发工作量。
2. 跨数据库支持：实体框架可以适配多种不同类型的数据库，如 SQL Server、MySQL、Oracle 等，使得应用程序可以轻松切换数据库而无需修改代码。
3. 缓存支持：实体框架会自动缓存查询结果，提高了应用程序的性能。
4. LINQ 支持：实体框架支持使用 LINQ（语言集成查询）进行数据查询，使得查询操作更加直观和简洁。

实体框架适用于需要进行数据库操作的各种应用场景，包括企业管理系统、电子商务平台、社交网络、内容管理系统等。

对于腾讯云提供的相关产品，可以推荐使用腾讯云数据库（TencentDB）来存储和管理数据。腾讯云数据库是基于云原生架构设计的数据库服务，具有高可靠性、高可扩展性、高性能和灵活性等特点。您可以通过以下链接了解更多关于腾讯云数据库的信息：

TencentDB 产品介绍

总结：实体框架是一种面向对象的关系数据库访问技术，它可以帮助开发人员通过面向对象的方式操作数据库。删除数据库中的数据集可以通过实体框架提供的删除操作实现，同时实体框架会自动处理实体之间的关联关系。腾讯云提供的数据库产品可以作为存储和管理数据的选择。