当通过串行读取utf8时，Arduino的行为异常

可能是由于以下原因导致的：

1. 编码问题：Arduino串行通信默认使用ASCII编码，而UTF-8是一种多字节编码方式。如果接收到的数据中包含UTF-8编码的字符，Arduino可能无法正确解析，导致行为异常。解决方法是在Arduino端进行字符编码转换，将接收到的UTF-8编码转换为Arduino支持的ASCII编码。
2. 缓冲区溢出：Arduino的串行通信有一个接收缓冲区，如果数据接收速度过快，超过了缓冲区的容量，可能会导致数据丢失或覆盖，进而引发行为异常。解决方法是增加接收缓冲区的大小或者使用流控制机制，限制数据的发送速率。
3. 电气干扰：Arduino的串行通信使用的是UART协议，如果在通信线路上存在电气干扰，可能会导致数据传输错误，进而引发行为异常。解决方法是增加信号线的屏蔽，使用较短的通信距离，或者使用差分信号传输方式。
4. 代码逻辑错误：Arduino的程序可能存在逻辑错误，导致对串行数据的处理不正确，进而引发行为异常。解决方法是检查代码逻辑，确保正确处理接收到的数据。

总结：当通过串行读取utf8时，Arduino的行为异常可能是由于编码问题、缓冲区溢出、电气干扰或代码逻辑错误等原因导致的。解决方法包括字符编码转换、增加缓冲区大小、使用流控制机制、增加信号线屏蔽、检查代码逻辑等。