把图片文字转换成文档的免费软件

是OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术的应用。OCR技术可以将图片中的文字内容识别并转换为可编辑的文本格式，方便用户进行编辑、复制、搜索等操作。

优势：

1. 提高工作效率：将图片中的文字转换为文档格式后，可以直接进行编辑和复制，节省了手动输入的时间和精力。
2. 方便搜索和管理：转换后的文档可以进行全文搜索，快速定位所需内容，提高信息检索的效率。
3. 可编辑性强：转换后的文档可以进行编辑、修改、格式调整等操作，方便用户进行个性化处理。
4. 多语言支持：OCR技术支持多种语言的文字识别，满足不同语种文字转换的需求。

应用场景：

1. 文档数字化：将纸质文档或扫描件中的文字转换为电子文档，方便存储、管理和检索。
2. 文字提取：从图片中提取文字内容，如从照片中提取名片信息、从截图中提取代码片段等。
3. 文字翻译：将图片中的文字内容转换为可编辑的文本后，可以方便地进行翻译和语言处理。
4. 数据录入：将图片中的表格或报表转换为可编辑的电子表格，方便数据录入和分析。

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腾讯云提供了OCR相关的产品和服务，其中推荐的产品是腾讯云OCR文字识别（https://cloud.tencent.com/product/ocr）。

该产品基于腾讯云强大的OCR技术，支持多种场景的文字识别，包括身份证、银行卡、名片、车牌、通用文字等。用户可以通过API接口或SDK集成该服务，实现图片文字转换的功能。腾讯云OCR文字识别具有高精度、高性能和高可用性的特点，适用于各种规模的应用场景。