有没有一种方法可以从vuetify元素中删除css，然后添加您自己的css

是的，您可以使用scoped属性来限制Vuetify元素的CSS样式仅适用于当前组件，然后添加您自己的CSS样式。

在Vue组件中，可以通过在style标签上添加scoped属性来实现样式的局部作用域。这样，只有当前组件中的元素才会应用该样式，不会影响到其他组件。

示例代码如下：

<template>
  <v-app>
    <v-btn>按钮</v-btn>
  </v-app>
</template>

<style scoped>
/* 这里是Vuetify元素的样式 */
</style>

<style>
/* 这里是您自己的CSS样式 */
</style>

在上面的示例中，scoped属性被添加到第二个style标签上，表示该样式仅适用于当前组件。您可以在该style标签中编写您自己的CSS样式，不会影响到Vuetify元素以外的其他元素。

这种方法可以帮助您删除Vuetify元素的CSS样式，并添加您自己的CSS样式，以满足特定的设计需求。

关于Vuetify的更多信息和使用方法，您可以参考腾讯云的Vuetify产品介绍页面：Vuetify产品介绍。