阻止iPhone应用在iPad上运行

是通过在应用程序的Info.plist文件中添加特定的键值对来实现的。具体来说，可以在Info.plist文件中添加UIRequiresFullScreen键，并将其值设置为true。这将告诉系统该应用程序只能在全屏模式下运行，从而阻止其在iPad上以iPhone应用的形式运行。

这种限制的目的是确保应用程序在iPad上以最佳方式运行，而不是以缩放模式运行。因为iPad的屏幕尺寸和分辨率与iPhone不同，如果强制在iPad上运行iPhone应用，可能会导致界面显示不正常或功能受限。

阻止iPhone应用在iPad上运行的优势是可以提供更好的用户体验，确保应用程序在不同设备上都能够充分发挥其功能和特性。这样可以避免用户在iPad上使用iPhone应用时遇到界面错位、字体模糊等问题。

应用场景包括但不限于以下几种情况：

1. 开发者有意为应用程序设计不同的用户界面，以适应iPad的大屏幕和多任务处理能力。
2. 应用程序的功能和特性在iPad上无法完全展示或实现，因此开发者选择限制其在iPad上运行，以避免用户体验的损失。
3. 应用程序需要与其他iPad专用应用程序进行集成或共享数据，因此需要在iPad上以专门的版本运行。

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请注意，本答案仅供参考，具体的实现方法和产品选择应根据实际需求和情况进行决策。