AngularJS是一种流行的前端开发框架，它可以帮助开发人员构建动态的Web应用程序。在AngularJS中，可以使用ng-options指令将$scope中的数据加载到表格中。

首先，我们需要在HTML中定义一个select元素，并使用ng-model指令将其与$scope中的变量进行绑定。例如：

<select ng-model="selectedItem" ng-options="item for item in items"></select>

在上面的代码中，我们将$scope中的items数组加载到select元素中，并将用户选择的项绑定到$scope中的selectedItem变量上。

接下来，我们可以使用ng-repeat指令将选定的项加载到表格中。例如：

<table>
  <tr ng-repeat="item in selectedItem">
    <td>{{ item.property1 }}</td>
    <td>{{ item.property2 }}</td>
    <!-- 其他表格列 -->
  </tr>
</table>

在上面的代码中，我们使用ng-repeat指令遍历$scope中的selectedItem数组，并将每个项的属性加载到表格的各个列中。

关于AngularJS的更多信息和使用方法，你可以参考腾讯云的AngularJS产品介绍页面：AngularJS产品介绍

请注意，以上答案仅涵盖了AngularJS在根据select将"$scope"加载到表中的基本用法，实际开发中可能涉及更复杂的业务逻辑和技术细节。