Handlebars是一个JavaScript模板引擎，它允许开发人员使用预定义的模板来生成动态的HTML页面。它通过将数据和模板结合起来，生成最终的输出。

在Handlebars中，可以使用JSON数据来填充模板。JSON（JavaScript Object Notation）是一种轻量级的数据交换格式，它以易于阅读和编写的方式表示结构化数据。

如果要在Handlebars中处理JSON数据并进行部分显示输出，可以按照以下步骤进行：

1. 准备模板：首先，需要创建一个Handlebars模板，其中包含要显示的HTML结构和占位符（变量）来引用JSON数据中的值。
2. 准备数据：接下来，需要准备一个包含JSON数据的JavaScript对象。可以通过从后端API获取数据，或者在前端直接定义一个JavaScript对象来表示JSON数据。
3. 编译模板：使用Handlebars.compile()函数将模板编译为可执行的函数。
4. 渲染模板：将编译后的模板函数与JSON数据结合，使用模板函数来生成最终的HTML输出。
5. 部分显示输出：如果要在输出中只显示JSON数据的一部分，可以在模板中使用Handlebars的语法来选择特定的属性或数组元素。例如，可以使用{{#each}}来遍历数组，并在每次迭代中访问特定的属性。

以下是一个示例模板和JSON数据的代码：

模板：

<div>
  <h1>{{title}}</h1>
  <ul>
    {{#each items}}
      <li>{{name}} - {{price}}</li>
    {{/each}}
  </ul>
</div>

JSON数据：

var data = {
  title: "商品列表",
  items: [
    { name: "商品1", price: 10 },
    { name: "商品2", price: 20 },
    { name: "商品3", price: 30 }
  ]
};

编译和渲染模板的代码：

var template = Handlebars.compile(templateSource); // templateSource是模板的字符串
var html = template(data);
document.getElementById("output").innerHTML = html;

在上面的示例中，模板中的{{title}}将被替换为JSON数据中的"title"属性的值，{{#each items}}将遍历JSON数据中的"items"数组，并在每次迭代中输出"name"和"price"属性的值。

对于Handlebars的更详细使用方法和语法，请参考腾讯云的Handlebars产品介绍链接地址：Handlebars产品介绍