在jinja2中，可以使用嵌套变量的默认值来处理变量不存在的情况。嵌套变量的默认值是指在模板中使用变量时，如果该变量不存在，则使用默认值来代替。

在jinja2中，可以使用default过滤器来设置嵌套变量的默认值。default过滤器的语法如下：

{{ variable|default(default_value) }}

其中，variable是要处理的变量，default_value是默认值。

使用嵌套变量的默认值的一个常见场景是在模板中访问字典中的值。如果字典中不存在某个键对应的值，可以使用嵌套变量的默认值来设置一个默认值。

下面是一个示例：

{% set my_dict = {'key1': 'value1'} %}
{{ my_dict['key2']|default('default_value') }}

在上面的示例中，my_dict是一个字典，其中只有一个键值对。在模板中访问my_dict['key2']时，由于key2不存在，所以会使用默认值default_value来代替。

关于jinja2中嵌套变量的默认值的更多信息，可以参考腾讯云的jinja2模板引擎文档：jinja2模板引擎