matTooltipTouchGestures='off‘还会禁用非触摸小工具的工具提示

matTooltipTouchGestures='off'是Angular Material框架中的一个属性，用于禁用非触摸设备上的工具提示（Tooltip）的手势操作。

工具提示是一种常见的用户界面元素，用于在用户将鼠标悬停在一个元素上时显示相关的文本信息。在移动设备上，由于没有鼠标，因此需要通过手势操作来触发工具提示的显示和隐藏。matTooltipTouchGestures='off'属性的作用就是禁用这种手势操作，使得工具提示只能通过其他方式触发，例如点击或其他自定义的交互方式。

禁用非触摸小工具的工具提示可以提供更好的用户体验，特别是在一些特定的场景下，例如在某些移动设备上，手势操作可能会与其他交互冲突，或者用户更倾向于使用其他方式来触发工具提示。

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