当使用node console.log打印大量文本时，可能会出现之前的文本被遗漏的情况。为了防止这种情况发生，可以使用以下几种方法：

1. 使用流式输出：将文本输出到一个可写流中，而不是直接使用console.log。这样可以确保所有的文本都被正确地写入到流中，而不会被遗漏。例如，可以使用fs模块中的createWriteStream方法创建一个可写流，并将文本写入到文件中。
2. 使用日志库：使用专门的日志库，如winston、log4js等，这些库提供了更强大的日志管理功能，可以将日志输出到文件、数据库等目标，并且可以配置日志的级别、格式等。使用日志库可以更好地管理和记录大量的文本输出。
3. 分页输出：将大量文本分成多个较小的部分进行输出，避免一次性输出大量文本导致的遗漏问题。可以使用循环或递归的方式，每次输出一部分文本，直到全部输出完成。
4. 使用调试工具：如果需要调试大量文本输出，可以使用调试工具来帮助查看输出结果。例如，可以使用Node.js内置的调试器或者第三方调试工具，如Chrome DevTools等，来查看和分析输出的文本。

总结起来，防止大量文本输出被遗漏的方法包括使用流式输出、日志库、分页输出和调试工具。根据具体的需求和场景，选择合适的方法来确保文本输出的完整性和准确性。

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