南财主题库丨今日关注：预制菜主题

南财金融终端主题库智能监测显示，今日关注主题为预制菜。 关注理由：中央一号文件提出，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。 预制菜产业首获中央一号文件支持，是产业走向更加规范化、标准化健康发展的重要信号。2022年，中国预制菜全行业产值已经超过4000亿元，预制菜产业呈现出百花齐放的态势，各地产业园区纷纷创立、新企业数量持续增长、新品研发层出不穷、消费认知不断强化。