悦己消费趋势下，“女士专享”能否打开团餐新思路？

近年来，女性消费在美妆、餐饮、服饰、数字产品等领域的消费市场主导地位越发凸显。其中“悦己”体验感、追求活力美、绿色美，以及喜爱“高颜值”产品是如今女性消费的趋势。

2023年3月7日，美团发布的女性消费趋势洞察显示，2023年女神节前后（3月7日-8日）在美团平台完成餐饮预订的女性群体占比73%。截至3月5日，通过美团“订座”功能预订3月8日节日当天座位的订单量比去年同期增长超11倍。00后、银发这两个年龄段群体在美团平台上的餐饮预订量相比平日更显著。

另外，今年前两个月，“下午茶”“烘焙”“茶艺”“插花”等关键词的搜索量同比大幅增长，其中“茶艺”“烘焙”分别增长 62% 、44% 。“悦己体验”式消费正在更加高频地出现在女性的日常生活中，也成为消费提振的重要驱动力量。妇女节催热“她”经济。在国际劳动妇女节，商家都把消费者宠成了“女神”，“悦己消费”逐渐成为新时尚。各大商场，也都张贴或悬挂着醒目的节日海报，妇女节的消费氛围分外浓厚。

团餐服务以企事业单位职工、教师学生等群体性人群为主。高密度集中的人群带来的需求也较为集中，呈现为工作餐、职工餐等多种形式。不以盈利为主要目的团餐与餐饮店不同，社会餐饮的经营以保障运营成本、赚取利润为主要目的,其美味可口的饭菜和高昂的价格决定了它只是生活的调剂品，而非常态。而团餐的服务形式显得过于固定化，团餐企业可以利用节日或群体特点，考虑为女士群体提供专属工作餐、营养餐等，如节日女士专享蛋糕、女士营养套餐、轻食餐、减脂餐等。