在“餐＋饮”的热恋期之后，如何解决产品复购的难题？

——田野蜂鲜果甜饮品供应链

春季新品媒体&餐饮品鉴会

3月10~11日，田野蜂甜饮品供应链有限公司（以下简称田野蜂或田野蜂供应链）在重庆成功举办了春季首场新品媒体&餐饮品鉴会，吸引众多餐饮权威媒体人、餐饮品牌创始人前来参与品鉴，综合消费者、餐饮商家、供应链服务商三方视角，共同探寻餐饮甜饮品的下一步该走向何方？

田野蜂作为甜饮品行业的黑马供应链服务商，整合精选了国内甜饮品工厂的设备和原材料，并重新定义餐饮甜饮品的方向，为餐饮行业带来了一批“好卖、简单、投入低”的新颜值产品。

风口之后，好产品才能让顾客复购

在餐饮行业蓄势待发的2023年，甜饮品行业作为餐饮的衍生行业，在经历了行业高速发展的风口期之后，如何再一次迎来增长？在甜饮品和餐饮的热恋后期，什么样的甜饮品才能长久地留住顾客？

好产品永远是餐饮的第一生产力，那么在甜饮品赛道什么样的产品才是好产品？

对于餐饮商家来说，好的甜饮品最好能满足三个要求：好卖、简单、投入低。“好卖”意味着产品复购率高；“简单”需要产品操作难度低，最好一步就可以操作完成；“投入低”则是希望不要投入过多的设备、人力、物力等成本。

但是用户说，相对于颜值，好产品是还想再续一杯的口味。在综合了消费者对餐饮品牌和大牌茶饮的产品评价之后，我们明显感知到消费者对满足鲜果、好茶、真奶、颜值等要素的产品评价颇高，且展现出会持续复购的意愿。这让我们意识到好的原材料的魅力所在，这刚好印证了舌尖中国对美食的定义，好的产品，就是在呈现食材本身的味道。

因此，对于供应链服务商田野蜂来说，好产品就需要能够满足用户和餐饮商家的双重需求，而这双重需求的重合点，正是“复购 ”这一关键点，这也决定了田野蜂产品研发的最终方向——用上好的原料，调配出极好的口感，做出用户会续杯的好产品。

许多人会产生误解，好产品怎么可能同时满足“简单”和“投入少”，但简单不等于廉价，像哈根达斯的冰淇淋产品，它满足了商家操作简单的诉求，但用户并不觉得产品廉价，这是因为品牌方在前期预制了产品丰富的口味。同样，“投入少”和创造美味并不冲突，比如新疆羊肉串，只要肉的品质有保障，最简单的设备也能烤出让人垂涎欲滴的美味。

重新出发，为餐饮打造用户会续杯的产品

田野蜂此次春季新品媒体&餐饮品鉴会，让现场的媒体朋友和餐饮老板通过一看、二品、三交流的深度体验，充分感受到想要再续一杯的产品是如何诞生的。

为了让大家打破技术壁垒，感受优质原材料的品质，田野蜂准备了从全国各地精心挑选出的冻鲜果、茶叶、椰子水、厚椰乳等原材料，让大家可以直接品尝到食材最原初的口味，感受上好原料给人带来的难以忘记、不可替代的品质。

在品尝了原料原初口感后，田野蜂又为大家制作了春季系列产品，从品质和颜值双重升级的3款小甜品、到融合鲜果、真奶、好茶的5款特色新茶饮、再到兼具网红与经典的2款冰汤圆，让大家充分感受优质原料碰撞融合后的美味，感受田野蜂春季新品的魅力。

田野蜂供应链从餐饮市场出发，将最真实的消费者喜好和商家需求反馈到工厂端，从而不断的深入研发，持续为餐饮企业提供好卖、简单、投入低的颜值甜饮品。

对于餐饮商家来说，是专注流量，选择当下的网红畅销产品；还是专注于复购，做有口碑的长销产品，这是餐饮商家始终要面临的选择。市场上，永远会有新的网红产品被大家追逐，但热度消失之后，面对质量参差不齐的甜饮品，相信用户最终会用味蕾投出自己的一票。