海底捞一子公司曾因未明码标价被罚 首席运营官李瑜知道吗？

运营商财经 杨杨/文

海底捞的服务在火锅界都属于出名的好，但谁曾想竟因未明码标价被处罚？近日，海底捞也不出意外“现身”运营商财经推出的2022“315餐饮连锁店‘虚假榜’”中。

详细来讲，2022年6月28日，上海市市场监督管理局对上海捞派餐饮管理有限公司鸿音路分公司作出了处罚决定，具体违法类型是不标明价格，不按照规定的内容和方式明码标价，在标价之外加价出售商品或者收取未标明的费用，违反明码标价规定的其他行为等，最终被上海市浦东新区市场监督管理局罚款0.2万元。

据天眼查显示，上海捞派餐饮管理有限公司鸿音路分公司是海底捞100%控股的子公司，此次被处罚的事情势必会对海底捞在消费者中的形象打折扣，不知海底捞大陆地区首席运营官李瑜知道吗？

李瑜出生于1985年，今年38岁，还挺年轻，他是个乐天派，还曾在自己的履历中写到“2007年加入公司，端过盘子，收过桌子，看过台子，捣过乱子，捅过娄子……一路磕磕碰碰，也还算得上有胆识、讲义气。”他还曾开拓海底捞在TW的店面，贡献不小。

不过最近更引人注意的是海底捞的业绩报告，2月24日，海底捞披露了2022年的业绩报告。财报显示，2022年，海底捞预计实现营收不少于346亿元人民币，同比减少约15.8%；预计实现净利润不低于13亿元，对比上年度的净亏损约41.612亿元，成功扭亏为盈。

在2022半年报时，海底捞净利润亏损了2.663亿；而到了年报，海底捞却盈利了13亿，引人关注。

对于净利润大涨、业绩扭亏为盈的原因，海底捞在财报中也提到了主要归因于啄木鸟计划，使得营运效率提高，在开启啄木鸟计划后，公司利用区域化管理体系帮助海底捞持续监控餐厅质量，从顾客满意度和员工努力度两个方向快速地发现问题、有效地解决问题。

（责任编辑：苏佳）