海底捞多元化布局创新 不断提升消费者用餐体验

据海底捞数据显示，截至2022年12月31日，中国大陆地区共有1349家海底捞餐厅，港澳台地区共有22家，拥有注册会员超过1.16亿人，处于中式餐饮的“领头羊”地位。海底捞在产品方面始终保持着创新的态度，多元化布局，满足顾客用餐需求，提升用餐体验。

据了解，在2022年，海底捞通过3次全国性上新，推出众多新品，打造餐饮消费热点，有效激活餐厅多时段运营，丰富了给顾客的用餐体验。同时，海底捞在用餐场景创新和用餐体验方面进行了多元化探索，在不断优化顾客体验的同时，提升门店客流和运营效率，助力经营表现的改善。

在增强产品力的同时，海底捞通过组建社区营运事业部，强化“到家”服务业态，形成“外卖+社群+直播+线上商城”的社区营运模式，通过多元化消费模式打造新的增长极，助力消费复苏。