数字化——改造蔬菜供应链企业的“利器”！

日常生活中，我们关心喜欢的食材是否有货。但是，这对食材供应链企业来说，并不是一件容易的事情。

餐饮供应链的链条是特别长的，食材想要从田间地头到消费者手中，需要经过农产品批发市场在内的多个中间环节。只有少数大型企业才能做到直采。

影响食材供应链效益的因素，主要是品控和效率。食材流转的过程中，少不了出现耗损。耗损越大，企业成本就越高。同时，食材的流转效率，也直接关系着企业效益的好坏。

要想提高企业的效益，必须在品控和效率上下功夫，而数字化能够很好做到这一点。

数字化与食材供应链

数字化的热度毋庸置疑，它对于食材供应链的企业重要性更是不容忽视。数字成功探索出了一条帮助食材供应链企业发展的新道路，这是无数餐饮企业未来发展的必由之路。

数字化对食材供应链的改造，层层递进，最终呈现出了令人惊艳的效果。

物联网化

在整个食材供应链运转的过程中，食材有大半时间都是在路上。那么，食材到底在哪就是一个问题。

一般情况下，我们通过电话就可以知晓食材的大概位置。但是，每次都这么做，显然不是一个好的选择。

数字化能够将人、车、货等要素进行精准定位，做到实时观察相关要素的位置，从而有助于实现更高效率的管理。

这是数字化在食材供应链中最基础的应用，也是实现其他功能的基础。

数字化

如何装货，如何安排送货线路， 在哪卸货，这些看似不大的事情，却有大学问。虽然同样都是把事情做了，但是，有些企业能够做到又快又好，有些企业却经常忙中出错。

食材供应链企业实现数字化转型后，从订货到送货整个流程都能实现数字化管理，进而实现上下游高效协同。这样不只能提高效率，更会降低企业成本，做到精准高效。

虽然，数字化对每个环节的改进和优化都不大。但这些小改变却能让企业从根本上发生改变，实现质的飞跃。

智能化

不管是物联网化，还是数字化，最终都是为了实现企业智能化。

企业实现数字化，仅仅是发挥了数字化转型的部分作用，并未将数字化转型的作用发挥到极致。这个时候，智能化才能真正让食材供应链企业享受数字化转型对企业的推动力。

食材企业踏上数字化道路上，业务现状将会更加清晰。业务中存在的问题，也会无所遁形。同时，业务的发展趋势，也会在大数据的支撑下更明确。企业也可以根据数据，为决策提供依据，从而得出对企业最有利的方案。

典谟科技深耕食材供应链行业，积累了众多食材供应链的客户，总结了一套“数据代替经验，算法辅助决策”的数字化转型经验，让食材供应链企业享受数字化转型带来的便利。

未来，数字化将赋能越来越多的食材供应链企业，带动食材供应链行业走上转型行业的道路，跟随时代发展，享受时代带来的红利。