百元扩容、千元加码：白酒两大核心价格带的机会与挑战

围绕不同价格带展开的布局和升级，一直是酒业竞争的核心内容。经过漫长的市场演化和消费者培育，如今在大众、次高端、高端领域有着一批经典大单品，它们是各个价格带的代言级产品。

过去两年至今，白酒千元价格带不断迎来新玩家。而在高端名酒格局基本已经成形，新国标促动中低端白酒正规化的行业大背景下，仍未出现“一枝独秀”的百元价格带，也再次成为酒业新的热门战场。

这期间，头部品牌向下布局大众产品，中端品牌继续向上推出高端产品正成为一股潮流，由此促成酒业的全价格带布局，将呈现新的趋势。

百元价格带扩容，名酒“飞入寻常百姓家”

“百元”作为国内目前分布最广泛，拥有最广大消费群体的一个价格带，正承载着酒企寻求新增量的梦想。

从茅台保健酒公司发布指导价156元的台源酒，到洋河推出的百元价格带新品洋河大曲（经典版），再到众多二三线酒企纷纷进入百元光瓶酒和平价酱酒领域，不同香型都在百元带汇聚。

在业内看来，随着酱酒市场的日渐成熟及酱酒价格带的不断细分，走向大众市场是行业发展的必然趋势。

与此同时，伴随着品牌势能的降维，名酒企业也在为中高端产品培养更大的“蓄水池”。

千元价格带从卡位到占位，在高端之上撬开新空间

在名酒价格带下沉的同时，一些酒企则选择继续向千元价格带上移。

千元价格带曾被视为白酒价格之顶，是品牌高度的天花板。但在很长一段时间里，受限于消费场景，千元价格带需求基础并不牢固，主要集中在高端政商务宴请、高端礼品和收藏品，消费场景、消费量及受众相对有限，需求基础并不牢固。这也造就了过去千元价格带寡头垄断、座次清晰的竞争格局。

全价格带布局之势加剧，持续盈利能力成为关键

结合目前的市场表现来看，名酒在百元价格带并未遇阻。而伴随着千元市场走向成熟，从次高端市场淘出真金的机会也愈发显现。

头部品牌价格带下沉，以实现产品线全价格带布局；二三线品牌发力中高端，向上完成“卡位”，当前的白酒产业正在经历着产品结构优化。

不过对于名酒企而言，腰部价格带竞逐激烈，全价格带覆盖同样也存在着一些隐忧。正如中国酒业协会理事长宋书玉在月初的2023贵州白酒企业发展圆桌会上所言：“消化库存仍为2023年的首要任务，名酒价格降维后是否具备持续消费动力，是否保持产业盈利能力的持续性也值得深思。”

此外，在“少喝酒、喝好酒”的趋势之下，白酒行业在经历“由量到质”的消费转变，出于产品结构优化的需要，酒企还需要进一步释放优质产能。在近期公布年报的20家上市企业中，有7家已公布了实施技改、产能扩建等项目。从长远来看，未来白酒的产销量仍有下行压力，持续推动优质产能释放，保持结构性增长，并实现利润获取的健康性，依然是竞争的关键所在。