想要开好一家休闲零食加盟店本质上并不是那么的难,然而同样也是离不开创业者日复一日的日常运营。只有做好了日常的基本休闲零食加盟店运营,才能谈得上后续的发展和盈利。舌尖趣休闲零食连锁品牌运营中心认为想要开好一家休闲零食加盟店那就要先看你有没有管理店铺的精力和恒心了。今天就分享一位加盟商开舌尖趣休闲零食加盟店3年的经验。
1.洞察顾客心理
做店长老板,经常会和光临顾客打交道。在交谈之际试着与他们成为朋友,洞察他们的消费心理。这样在从舌尖趣总部进货时有效的甄选出符合消费者心理的零食。从而提高客单价增加营业额。
2.店铺促销活动
休闲零食的经营过程总免不了促销活动,这也是对路过店铺的人群吸引目光方式之一。利用节假日不时搞些小惊喜,来个促销打折好礼相送,都是休闲零食加盟店很好的销售方式,可以有效地扩大市场占有率。虽然说零食消费无季节之分,但是销售的高峰期还是相对集中的,各种节假日前后以及平时的周六周日双休,都可以利用起来,用惊喜来吸引我们的客户。
3.店铺选址
想让自己休闲零食加盟店得以长久的经营,店铺选址就非常重要了。好的地理位置往往能带来可观的人流量。所以在选择好零食加盟品牌后,在店铺选址方面一定要和总部相关人员进行沟通,在自身条件允许的情况下把店开在校区或游乐园、公园周边,会启到事半功倍的效果。
4零食的陈列和展示
休闲零食的陈列和展示不只有按照品种这么一种,联系地区的特征即可,任何的摆放根本目的都是要让客户更加方便的获取自己所需要的产品,是没有什么的定律的。在陈列设计和展示设计各个方面,舌尖趣建议旗下所有休闲零食加盟店在考虑相关问题时,抓住一个核心关键:那就是要便于行动。
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