明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法

明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法通过视频智能分析系统，燧机科技明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法能够识别后厨监控画面中厨师帽厨师服的穿着识别，餐厅厨房违规抽烟识别，未按要求佩戴口罩识别，以及夜间出现老鼠识别告警。明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法通过AI技术手段配合餐厅提高厨房人员卫生标准意识和安全性风险防范意识。

明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法对后厨监控画面中指定部位进行实时监测，当明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法监测到后厨画面中有工作人员在正常工作时间违规玩手机抽烟的时候，立刻报警并把报警截屏和视频推送到有关管理者，通过提升监控范围的管控高效率，来防止餐厅卫生意外事件的发生。

燧机科技明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法相对于传统安防监控可以更加对后厨不配戴口罩，没戴厨师帽，没穿厨师工作服，不戴手套，玩手机，抽烟等违规行为问题进行主动识别预警，不需人为干预。明厨亮灶AI智能视频分析盒优化算法降低工作中管控成本，切实解决过去餐厅厨房存在的效率低下，成本费用相对高的问题，提高后厨管理高效能。