随着外卖行业的发展，越来越多的自配送商户选择了自建配送平台

近年来，随着外卖行业的发展，越来越多的商家选择加入外卖平台，以获取更多的订单。然而，这一行业的乱象也逐渐显现，尤其是对于那些没有实体店面的商家，他们选择在家里打包好饭菜，然后通过外卖小哥进行配送。因此，外卖小哥在外卖平台和商家之间扮演着至关重要的角色。

然而，如今越来越多的自配送商户选择亲自送餐，而不是与平台小哥合作。这是何原因呢？

首先，商家担心会收到差评。因为在送餐高峰期，外卖小哥可能会同时接很多订单，派送可能不会那么准时。虽然商家做出的饭菜可能会很早，但外卖小哥送过去可能会比较晚，这会对商家产生很大的影响，甚至可能导致差评，影响店铺的整体排名。因此，很多商家选择亲自送餐，既方便快捷，也有利于提升店铺的信誉。

其次，对于生意较好的商家来说，他们忙于接待上门顾客，没有过多的精力和时间做外卖。确切地说，他们无法制作出足够多的美食满足大家的需求，因此不需要外卖配送员合作。

对于利润较低的商家来说，美团需要抽取25%的抽成，这部分抽成对他们来说过高，因为他们的利润本来就不高。因此，他们选择自行配送的方式，这样可以节省很多费用。

虽然有专门做配送的外卖小哥，但由于他们对商品和服务不了解，只能简单地完成配送任务。随着物价上涨和成本提升，过高的抽成也会影响商家的利润。因此，很多商家选择自行配送是一种明智的选择。

然而，有些商家自行配送可能会抢夺外卖平台小哥的饭碗。对此现象，网友们有诸多看法。