运营商财经网 实习生易鑫/文
近期,新式茶饮品牌甜啦啦正式对外表示要实现“万店目标”,并同时准备重点开拓印尼市场。此消息一出,让人不由得将目光聚焦到其创始人王伟的身上。
据公司官网显示,王伟1999年的时候就已经开始投身于餐饮行业的创业历程了,并且在这条道路上奋斗了14年之后,创立安徽汇旺餐饮管理有限公司。有关王伟的各种履历中从未提到其毕业于什么大学,令人困惑他到底是否上过大学。
相关媒体报道称,在2004年的时候,王伟才开始自己创业,一开始是在老家的镇上开了一家烧烤店,营业额不错,但是让他觉得这并不是他想要的。
于是他选择只身前往安徽的蚌埠去创业,并且做的是麻辣烫,让他一做就是7年。但随着餐饮市场环境的变化,让他看到了新的发展时机,他认为,“虽然早前也有街客等传统茶饮店存在,不过以喜茶为代表的茶饮品牌的兴起,让我意识到新茶饮的强劲发展实力。”
于是在2015年,王伟正式成立“甜啦啦”茶饮品牌,当年就发展门店达到了92家。
在经过不断的发展壮大,王伟自建了生产基地,以及进行全国化布局。截至去年8月,王伟名下企业甜啦啦全国门店突破了6000家。
今年,王伟接受相关媒体采访时表示,“目前甜啦啦全国签约门店已经超过6000家,计划今年新增门店1000+家,年底达到7000家店,预计明年上半年正式实现万店目标。”此外,他还表示将启动品牌出海计划。
但门店数量的增多也意味着管理的难度加大,虽然王伟非常注重企业管理体系的构建,组建相关部门以服务加盟商,但还是能看到相关门店的处罚信息。
在2022年8月,怀远县看疃甜啦啦饮品店因为后厨发现无标签调料6袋,被怀远县市场监督管理局罚款2000元。
在2020年,怀远县常坟镇甜啦啦奶茶店因为无证经营餐饮服务,被怀远县市场监督管理局罚款5000元。
未来王伟将带领甜啦啦如何发展?运营商财经将持续关注。
(责任编辑:康玲华)
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