吃10斤苹果不如吃1斤它，降压降脂、祛湿排毒，建议中老年人常吃，身体好、老得慢！

今天跟我堂姐、堂嫂、妹妹们相约去泉州赶海，早上我堂姐早早就叫我起床，我们老家过来要1个多小时，加上我们今天要去选写真，跟小姐姐约了1点多去看，结果我起来忙一忙。忙完都11多快12点了，车车晒了一早上，特别特别的烫，赶紧拿几桶水泼一泼，让车子降降温。

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忙完开始去中骏吃了顿午餐，吃完我和堂嫂去上厕所，结果路过彩票店，开始停下来刮起了彩票，结果没有中奖，倒贴了。看了一下时间，已经1:30了，天啊！跟别人约了1点选照片，结果磨蹭到现在，赶紧马不停蹄的去选，拍照一个早上，选照片不用半个小时完事了。

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赶紧开始来泉州，结果到丰泽区突然下暴雨，眼前一道闪电打了下来，让人瑟瑟发抖，加上雨太大，让我瞬间放慢了速度，因为雨太大看不见，等到我堂姐这已经4点快半了，我堂姐拿了雨伞下去遮我们。行李都没拿，暴雨实在太大了，只好人先上去，行李晚点再来拿，想着这雨赶海可能就要放弃了，坐等休息了半个多小时，雨终于停了，还出太阳了，我们就赶紧拿着桶，雨鞋穿起来，装备拿上，出发喽！

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因为带了三个小孩所以我们没有去比较深的地方挖，就随便离海波比较近的挖蛤蜊，我们四个人挖了2小桶，晚上拿回家吐一吐沙土，明天就可以炒喽！刚好今天晚上回来得太晚了，看了看冰箱有玉米，干脆来烙个玉米饼配粥，一顿简单又快的晚餐，大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧！

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玉米富含有膳食纤维、B族维生素、维生素E、谷氨酸、微量元素等营养成分，具有清热解毒、健脾养胃、美白通便等功效。

食材准备：

玉米、淀粉、鸡蛋、食用油、白砂糖

具体做法：

1.把买回来的玉米剥去外皮和玉米须，把玉米放清水里清洗干净，起锅倒入适量的清水，把玉米放进去，大火煮开，煮15分钟；

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2.15分钟后关火，打开盖子，把玉米捞出来放一旁放凉，一定要小心点以免烫伤；

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3.玉米放凉了把玉米粒掰下来，把全部掰下来装盘里备用；

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4.往玉米粒里加入适量的淀粉、适量的鸡蛋，用筷子搅拌均匀放一旁备用；

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5.起锅倒入适量的食用油，把玉米粒倒进锅里，把玉米粒摊开，中小火慢慢煎，轻轻晃动一下锅，如果玉米饼能动说明煎好了，轻轻翻面煎至另一面；

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6.等两面全部煎至金黄色就可以放在案板上改刀切成小块装盘里撒上少许的白砂糖就可以食用。

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一道又脆又香的玉米饼就做好了，颜色金黄非常好看，味道也是杠杠滴，如果家里有炼乳挤一点上去更美味。喜欢的朋友赶紧跟着我的步骤学起来吧！

如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子将努力为你们安排起来呦！

小贴士：

1.玉米不要煮太久，要不然玉米里面的营养成分容易流失。

2.一定要等玉米完全凉透了再把玉米粒掰下来，以免烫伤。

3.把玉米粒摊开，中小火慢慢煎，轻轻晃动一下锅，如果玉米饼能动说明煎好了，轻轻翻面煎至另一面。

4.煎至好改刀切成小块，在撒上少许的白砂糖或者炼乳。

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