最近常熬夜,加上工作压力大,开始长白发,看着年纪轻轻的头顶就长了一撮白头发,实属影响美观,去染发又怕伤了头皮,不染发又不好看真让人头大。
后来经过别人的介绍开始了吃黑芝麻的道路上,但发现天天煮很麻烦,后来想到了把黑芝麻加点核桃下去弄成黑芝麻丸,随时想吃随时拿一颗很方便,自己做的比买的便宜,还干净卫生。
黑芝麻具有滋养肝肾、益血乌发、保护血管,还可以降低胆固醇等等。核桃具有含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、胡萝卜等,还具有益心脏、增强脑功能、改善消化系统等功效。快来看看小霞子是如何把黑芝麻变成方便携带的黑芝麻丸吧!
食材准备:
黑芝麻、核桃、蜂蜜
具体做法:
1.拿一个干净细孔的过滤漏勺,倒入适量的黑芝麻,最后用流动的清水冲洗干净,不用洗很多次,因为黑芝麻比较不好洗,也相对比较干净,洗干净后捞出来沥干水分备用;
2.起锅热锅,将粘在锅上的水分完全干透,把提前准备好的黑芝麻倒进锅里,小火翻炒,把黑芝麻的水分控干,能听到炸裂的声音,就炒熟了,可以关火盛出来放凉;
3.拿出破壁机,再将炒熟后黑芝麻和核桃仁一同让入破壁机中一起打碎,打到像这样细腻的粉状就可以了;
4.起锅倒入适量的蜂蜜,蜂蜜是黑芝麻一半的量,小火慢慢烧开,一边烧一边搅拌,防止粘锅糊了,不断搅拌至有小气泡,把黑芝麻和核桃粉末分别倒入蜂蜜锅里,搅拌均匀;
5.趁热抓一些芝麻放在手心捏,看能不能成团,不能用揉的,一揉就跑掉了,要用手心力度捏成圆团,趁热做成团子,太热了要记得带手套哦!
6.等全部成团后,在盘里撒上熟黑芝麻,让每颗都用熟芝麻包裹着,最后用锡纸把每颗黑芝麻丸包裹住,在放进罐子里就放着慢慢吃啦!
一道具有补脑益血、长黑发、出门携带方便的黑芝麻丸就做好啦!你们是不是也在为白发而苦恼,快来跟小霞子把这道黑芝麻丸做起来,每天坚持吃,还你一头乌黑亮丽的黑发,告别白发带来的困扰。
如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子呦!小霞子努力为你们安排起来。
小贴士:
1.黑芝麻和核桃容易出油,打磨时间不宜太久。
2.肠胃功能不好的慎用。
3.要趁热揉成团子,凉了以后就不行了。
4.如果不喜欢核桃的,可以换红枣、枸杞等自己喜欢的呦。
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