近日,溜溜梅西梅新品发布会盛大举行,全国各地经销商及特邀嘉宾出席大会。大会上,溜溜梅创始人杨帆及CBO梅惠祥分别对新产品0添加无核西梅的产品特色、研发过程、战略定位、推广计划等做了全方位介绍,再度提升与会者对这款新产品的认知。
0添加无核西梅是溜溜梅在原西梅产品上、基于无负担的基础,围绕“0添加”这一关键词展开的迭代升级,使产品品质再度实现突破。为了让0添加西梅达到高品质,溜溜梅更是做出了诸多努力,致力于搭建端到端极致供应链能力。
溜溜梅深知“要做好的产品,肯定要有好的原料”的重要性,依托于溜溜果园与法国农场的战略合作,实现了优质原材料的“垄断”,不仅西梅果的品质得到保证,原料的供应也十分稳定,无论是丰年还是减年都能拥有品质最优的西梅果。据了解,溜溜梅0添加无核西梅优选法国Agen当地100%树熟的西梅,当地不仅自然环境得天独厚,非常适合西梅果树的成长,结出的西梅果大、肉多、香甜;且当地的西梅产业链也十分发达,制作工艺也更加成熟。不同于市面上大多数西梅是原本只有五六成熟,后期再通过催熟、用香精香料调味的制作手法,溜溜梅0添加无核西梅在不添加防腐剂、糖、香料香精的基础上做到了香甜适中,甜酸比达到28%-30%;不仅保留了西梅本身营养,汁水也更足、口感也更好,实现了美味和健康的结合。
在制作工艺上,溜溜梅则引进了美国全套西梅加工设备。这套设备囊括了果子的全自动清洗、预煮杀青、精工去核、巴氏杀菌、充氮锁鲜包装等整个流程,从技术上保证了0添加无核西梅健康、新鲜、无核、零添加。此外,溜溜梅还为0添加无核西梅制定了推广计划,预计一年曝光10亿+,其专属的TVC和品牌代言人也将陆续曝光。
可以说,无论是对产品品质的把控,还在产品的宣传推广上,溜溜梅对0添加无核西梅进行了大成本的投入。但0添加无核西梅相较于同层级的产品来讲定价并不高,这就是溜溜梅端到端极致供应链能力发挥的强大优势,从农场到加工,再到市场推广,全产业链接都是溜溜梅自己在做,没有让中间环节损耗产品品质、造成产品溢价。
自9月份在电商平台试销以来,溜溜梅0添加无核西梅的表现也十分优异,不仅官宣当天售罄20万袋,双11期间更是累计爆卖10W袋,累计销售额100W+。从喜人的销售成绩足可以看出消费者对溜溜梅0添加无核西梅的高度认可,也印证了溜溜梅对西梅品类的消费前景与消费趋势有着精准的预判。相信未来,溜溜梅必将呈现更高品质、更受欢迎的产品!
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