一个菜市场,竟然成为年轻人追捧的红火打卡地,它有什么魔力,能对年轻人产生如此大的吸引力?原来,在这个菜市场不仅能买菜买肉,还能喝咖啡、逛展览、买到个性化的小众物品,也就是说,这里不再是一个传统的菜市场,而是创新的消费生态,更符合现代人的消费理念和需求。这样的地方,想不红都难。
当前,年轻人已经成为消费主力,而年轻人的消费理念和习惯已经与以往有很大不同,因此,要激发年轻人的消费需求,就需要跟上年轻人的脚步,与时俱进,创新消费生态,营造更有吸引力的消费场景。
作为拉动经济的“三驾马车”之一,消费在未来国民经济中将发挥越来越重要的作用。当前,能源在创新、生产在创新、技术在创新、产品在创新、销售渠道和模式在创新……可以说,创新已经成为社会发展的主旋律,因此,消费领域也需要一场全面的创新,如消费场景创新、消费生态创新等,让消费的创新更好地推动社会经济发展,促进民生福祉。
比如前面提到的网红菜市场坐落于北京三源里,入口处有一家咖啡馆Grid Coffee,进入市场可以见到很多小众食品,如西班牙火腿、日本小南瓜、小盒装的可食用鲜花……此外,在市场里还可以逛书展和艺术展。这样的地方,其实已经不能用菜市场来定位了,这是一种很有启发性的、全新的消费生态。它的启发性在于,菜市场可以创新,其他的业态也能创新,比如百货商场、家居卖场、美食街、游乐场等,完全可以打破传统的思维,创新消费生态。只要符合消费者需求,能够激发消费活力,就是成功的创新。
事实上,北京网红菜市场出现以来,美团、大众点评数据显示“菜市场”搜索量环比增幅超120%,相关攻略笔记数增幅超110%,评价数增幅超170%;小红书今年推出的“菜市场漫游指南”话题收获了超6700万的浏览量;豆瓣“菜市场爱好者”小组成员超过15万人。
可以看出,只要能创新,就算是很“土”的菜市场,也能成为汇聚年轻人、激发消费动能的时尚之地。相比于大型商超里的门店,菜市场的小商家更为灵活开放,可以更快地响应市场需求和变化。同时,在互联网社交媒体平台的带动下,越来越多的消费形态正在快速增长,成为经济增长的生力军。
为激活消费潜力、提振消费信心,近年来,我国各地立足本地优势,聚力打造多样化消费场景,将美食、游览和文化体验等多种元素融合起来,持续激发消费动能,释放消费潜力。现代时尚的新元素、新场景、新玩法,成为越来越多年轻人的新选择。消费者不仅可以沉浸式体验吃、喝、玩、乐、游、娱、购一站式消费服务,同时也打开了城市潮流生活的新方式。
这些消费场景创新的有益尝试,不但旺了消费的人气,也接了“地气”,有温度、充满烟火气的多种创新消费场景,必将为高质量消费创新增添浓墨重彩的一笔。
肖睿平
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