七十二餐尖品
供应链揭秘
德艺连锁餐饮设计对自己的定位是供应商,主打的是极速与服务。
01
德艺速度
德艺出设计图纸有多快?
像大品类的300㎡以上的店,德艺出全套图纸的速度是12天;中小品类的门店是5-7天;街边店效果图通用的话2天就可以把施工图、平面图全部给到。
节约这些时间意味着什么?
如果是300㎡以上的商场店,节约一天的时间相当于节约了房租加人工加早一天营业的营业额,一天最少要给加盟商/单店的老板省上1万块钱。
速度是德艺的服务核心点之一。
02
德艺服务
大多数的设计公司是交完图纸服务就画句号了,而德艺的服务直至开业。
德艺的slogan叫做“设计不过度裂变更快速”,大多数的餐饮公司的设计定位于美不美这个点上,德艺是以盈利模型来去做设计。
比如会帮品牌方解决出图慢的问题,帮品牌方还有加盟商去解决建店成本高的问题,解决建店时间长的问题,解决物料落地沟通难的问题。
像客户萍姐火锅,德艺把设计周期节约了40%,建店周期时间缩短了30%,成本降低了10%-30%。
一部分客户群体是开店新手,德艺会帮助并提醒他们:什么时候该做员工宿舍、什么时候该准备消防材料、商场店需要准备的材料是什么、街边店需要什么……也会给品牌解决很多的运营上面的压力。
轮值主编|张心笛
视觉、插图|代丹
编辑 |雪糕
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