火锅头部品牌对谈：品质火锅如何建立“竞争壁垒”

创新大会

大家都在做加盟的时候，

珮姐和捞王反而把加盟收回来做直营

做直营的管理成本、投入、营运成本都很大

为什么还要去做这件事情？

珮姐老火锅：

只有直营才能把品质做好，

只有做品质才能把直营做完。

捞王：不论直营还是加盟

主要是你自己怎么看待

这个品牌的整个发展模式

另外一个就是你自己的 DNA 到底是什么？

而馨田作为火锅调料供应商

为火锅品牌提供

性价比高的产品也有一套心得

头部火锅品牌如何打造品质火锅

馨田如何降本增效

看珮姐创始人、捞王总经理和馨田董事长

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