“人工智能”,该词语的出现频率已经不能用火爆来形容,我们生活的方方面面,社会中的各行各业,都在慢慢地被它渗透。
12月10日,一年一度的“国考大战”拉开序幕。在上午的行测(行政职业能力测验)考试中,“人工智能”被列为考点,出现在题目当中。
看到这篇新闻,小编不禁思考,当学生在考场内解答“人工智能”题目的时候,我们商用厨具行业面前的考卷上,是不是也有相同的题目呢?
在市场一片红海的当前,商用厨具行业面临极大的挑战,产品同质化严重、品牌塑造力不足、低价竞争等行业内部问题凸显,而今年的原材料价格上涨、国家管控污染企业力度加强等外部因素更是雪上加霜,行业整体发展形势严峻。
当所有人在“红海”当中垂死挣扎的时候,我们最好的办法就是离开这片“红海”,去开辟新的市场。而新的市场当中,“人工智能”正是目前最明确的方向。
当前的商用厨具企业,身上传统制造业的色彩依然很厚重,传统、劳动密集等标签也一直贴在身上,高端、科技等名词与行业似乎根本不搭边。在一些科技企业大力宣传、推广“人工智能”技术的时候,也正是商用厨具行业脱胎换骨、转型升级的时候。
前不久刚刚结束的第四届互联网世界大会,福建一家企业推出“智能烧水电器”引发热议,这款全智能电器拥有一键全智能操作、语音提示、预约等十大功能,优势远远大于市场上的同类产品。
看到上述案例,我们不难想象,通过人工智能升级改造产品,是一个不错的选择。生活节奏加快,使得餐饮行业更加注重“速度”,传统的人工制作,早已无法满足拥有巨大客流量的餐厅,商用厨具的发展为餐饮业带来极大便利。试想一下,如果未来的餐厅后厨,只需要轻松按一下机器,便能够开始制作一天的所需食品,既节省人力,又方便快捷,想必这是餐厅管理者的梦想吧,而他们的这个梦想,需要我们商业厨具行业的同仁来努力实现。
人工智能被搬入考场,已经证明其未来的发展空间。商用厨具行业是否会交出一份让自己、让社会满意的答卷,还需继续努力,让时间来见证成绩。
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