近年来,餐饮业在不断的高速发展,但成本也在不断提高,人员工资、原材料上涨,固定成本的增加使得餐饮企业的经营遇到严峻挑战。随着互联网+餐饮的粘度不断上升,一款针对餐饮企业经营管理的智能化餐饮管理系统上线了,他打破了传统餐饮点餐收银的经营模式,从前厅到后厨的一站式管理整个都由餐饮软件来完成。
以扫码点餐为例,传统餐饮企业是服务员点餐,每个服务员可以负责五桌,还引得客人对服务的不满,叫半天没人理,其实可以理解的是,服务员并没有偷懒,只是他的工作比较集中的忙,要点餐,要下单到吧台,再到后厨,这时才会端茶倒水。如果同时进来几桌客人,那服务员更是手忙脚乱。
如使用客悦来智能扫码点餐,客人入座以后自行扫码开台,点餐,下单到厨房自动打印小票,吧台自动打印预结单,服务员无需奔跑与厨房,吧台之间。既节省了客人的就餐时间,服务员的工作量也减掉了大半。餐厅老板何乐而不为呢。
再说数据报表的生成,之前的收银都是手动整理的报表,有时会出现,错账、漏帐、对不上账。但客悦来数据报表的生成是完全基于云计算,根据交接班管理,再也不会出现错账、漏帐、对不上账的情况。
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