第三篇：入局餐饮SAAS行业大半年的一些感悟

本文为第三篇

入局餐饮SAAS行业大半年的一些感悟

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一位入局餐饮SAAS行业的“小白”投稿

各位餐饮界的朋友们，今天我们继续聊聊SAAS行业的技术赋能。除了前面提到的流量级赋能，技术层面的创新同样重要。让我们来看看最新的技术进展和未来趋势。

AI识别菜品：未来的快餐和食堂新宠

今年，客如云推出了一项令人眼前一亮的新功能——AI识别菜品。如果你关注过新闻，可能会记得杭州的小学学生现在已经可以通过刷脸选餐了。这项技术主要应用于快餐和食堂，已经在大城市的一些门店中得到了广泛应用。

具体来说，顾客只需将餐盘放在AI识别机器上，机器就能自动识别餐品并完成结账，支持扫脸和扣会员卡等多种支付方式。这一技术大大提高了结账效率，减少了排队时间，提升了顾客体验。

每月更新新功能：持续的技术迭代

值得一提的是，目前市场上只有少数几家公司在每个月都能推出新功能，客如云和美团收银就是其中的佼佼者。这种持续的技术迭代能力，确保了软件始终走在行业前沿，满足不断变化的市场需求。

技术迭代的重要性

说这么多并不是为了推销广告，而是希望和大家分享一下这个行业中的技术进步。很多餐饮老板可能不愿意改变，或者没有渠道获取这些最新信息，依然用老眼光看待整个行业。这种思维定势可能会让他们错失良机。

举个例子，我们盐城有一个知名的中餐企业，我和他们的负责人聊起收银系统的话题。他们还在使用老一代基于电脑主机的软件，最牛的功能也只是扫码点单，而且还需要支付年费。其他验券功能都是通过手机来实现的，整个连锁门店竟然没有一套完整的连锁管理系统。

当负责人问到断网怎么办时，我解释说，现在的技术早已解决了这个问题。美团和客如云在疫情前就已经实现了断网也能正常运作和收钱。但这位负责人因为习惯了现有的系统，对其他品牌的动向并不关心。

行业变革的力量

在工业行业中，新技术的出现往往会带动整个行业的格局变化。餐饮行业也不例外。许多老店因为规模庞大，难以迅速适应新技术，而新入行的创业者则没有这些负担，可以轻装上阵，迅速采用最新的技术设备。这种情况下，新入行者有可能很快超越一些前辈。

数字化转型的必然趋势

餐饮业的数字化转型不仅是大势所趋，更是生存之道。供应链的数字化、预制菜产业的发展，这些都是不可逆转的趋势。餐饮业不仅仅提供餐品，还提供情绪价值，服务的多样性将成为未来的重要竞争点。

一直在努力与餐饮老板们一起学习，一起进步。我们不想永远停留在搬运雪碧可乐的阶段，而是希望拥抱变化，在存量市场中寻找新的机会。未来的竞争将是多维度的，不仅仅是经验之争，更是数据之争。

技术的进步为餐饮行业带来了前所未有的机遇。希望每一位餐饮老板都能保持开放的心态，积极拥抱新技术，不断提升自身的竞争力。如果你有任何疑问或建议，欢迎随时留言交流。让我们一起迎接餐饮行业的美好未来！